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Régulo Pagés comenzó a muy temprana edad su trayectoria laboral en la hostelería, caracterizada por un trabajo exigente y un aprendizaje diario. Pero la perseverancia tiene su premio, ha llegado a ser un reconocido empresario dueño de un restaurante que es símbolo de los portuenses.

Régulo, de reconocido nombre en los círculos de la restauración norteña, decidió con su hermano Jesús Manuel emprender la restauración de esta bella casa, labor en la que pusieron todo su empeño e ilusión.

El Restaurante Régulo fue fundado en el año 1.986 y el éxito no se hizo esperar, los hoteles lo recomiendan a sus huéspedes y en sus salones impera un aire selecto internacional.